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ニップン　HPクレープミックスS840

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手軽で使い易いクレープミックス。水と卵とサラダ油を加えて、風味豊かでなめらかな食感のクレープ生地が作れます。

販売価格：685円（税込） ※軽減税率対象商品

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商品番号 x54282012008
JANコード 4902170328990
メーカー ニップン
販売単位 kg
規格（内容量） 1kg
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 10kg
作り方【電気式クレープ焼器（トンボ）を使用する場合】① 材料（17～22枚分）
クレープミックス　　　　　　　1kg（1袋）
水　　　　　　　　　　　　　　950ml
卵　　　　　　　　　　　　　　500g
サラダ油（又は溶かしバター）　200ml
作り方【電気式クレープ焼器（トンボ）を使用する場合】② 調理方法
① ボールに卵と少量の水とサラダ油（又は溶かしバター）を加え溶きほぐします。
② クレープミックスを加え、ホイッパーでダマが出来ないように混ぜ合わせ、ペースト状の生地を作ります。
③ 残りの水を徐々に加えながら滑らかな生地を作り、裏ごしします。
④ クレープ焼器を170～190℃にセットし、薄く油を塗っておきます。クレープ台の中心に120～150mlの生地を玉じゃくしで流し、トンボで円を描きながら生地を手早くのばします。焼き色を見ながら約1分焼成して裏返し、裏は乾かす程度に焼きます。
作り方【フライパンで焼く場合】① 材料（80～100枚分）
クレープミックス　　　　　　　1kg（1袋）
水　　　　　　　　　　　　　　2000ml
卵　　　　　　　　　　　　　　500g
サラダ油（又は溶かしバター）　100ml
作り方【フライパンで焼く場合】② 調理方法
① ボールに卵と少量の水とサラダ油（又は溶かしバター）を加え溶きほぐします。
② クレープミックスを加え、ホイッパーでダマが出来ないように混ぜ合わせ、ペースト状の生地を作ります。
③ 残りの水を徐々に加えながら滑らかな生地を作り、裏ごしします。
④ フライパンを熱し、溶かしたバターを薄く塗り、生地を玉じゃくしですくって流し入れ、フライパンを手早く回すようにして全体に薄く広げ、中火よりやや強めの火で焼きます。表面が乾き焼色が適当についたら裏返して、さっと焼き上げます。

  • ■原材料

    小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、脱脂粉乳、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む)

  • ■アレルギー

    小麦・乳成分
    ※本品製造工場では、卵を含む製品を生産しています。

  • ■添加物表示

    無し

2021年06月12日時点

手軽で使い易いクレープミックス。水と卵とサラダ油を加えて、風味豊かでなめらかな食感のクレープ生地が作れます。

商品番号 x54282012008
JANコード 4902170328990
メーカー ニップン
販売単位 kg
規格（内容量） 1kg
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 10kg
作り方【電気式クレープ焼器（トンボ）を使用する場合】① 材料（17～22枚分）
クレープミックス　　　　　　　1kg（1袋）
水　　　　　　　　　　　　　　950ml
卵　　　　　　　　　　　　　　500g
サラダ油（又は溶かしバター）　200ml
作り方【電気式クレープ焼器（トンボ）を使用する場合】② 調理方法
① ボールに卵と少量の水とサラダ油（又は溶かしバター）を加え溶きほぐします。
② クレープミックスを加え、ホイッパーでダマが出来ないように混ぜ合わせ、ペースト状の生地を作ります。
③ 残りの水を徐々に加えながら滑らかな生地を作り、裏ごしします。
④ クレープ焼器を170～190℃にセットし、薄く油を塗っておきます。クレープ台の中心に120～150mlの生地を玉じゃくしで流し、トンボで円を描きながら生地を手早くのばします。焼き色を見ながら約1分焼成して裏返し、裏は乾かす程度に焼きます。
作り方【フライパンで焼く場合】① 材料（80～100枚分）
クレープミックス　　　　　　　1kg（1袋）
水　　　　　　　　　　　　　　2000ml
卵　　　　　　　　　　　　　　500g
サラダ油（又は溶かしバター）　100ml
作り方【フライパンで焼く場合】② 調理方法
① ボールに卵と少量の水とサラダ油（又は溶かしバター）を加え溶きほぐします。
② クレープミックスを加え、ホイッパーでダマが出来ないように混ぜ合わせ、ペースト状の生地を作ります。
③ 残りの水を徐々に加えながら滑らかな生地を作り、裏ごしします。
④ フライパンを熱し、溶かしたバターを薄く塗り、生地を玉じゃくしですくって流し入れ、フライパンを手早く回すようにして全体に薄く広げ、中火よりやや強めの火で焼きます。表面が乾き焼色が適当についたら裏返して、さっと焼き上げます。

  • ■原材料

    小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、脱脂粉乳、食塩、(一部に小麦・乳成分を含む)

  • ■アレルギー

    小麦・乳成分 ※本品製造工場では、卵を含む製品を生産しています。

  • ■添加物表示

    無し

2021年06月12日時点

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