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  • 【ポイント10倍】冷凍デザート特集

フレック

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ホールタイプ

1
フレック クラシック
ショコラ(ホール)
645g
チョコレートの濃厚な味わいと、しっとりした生地の食感が特長のホールタイプのクラシックショコラです。目印と目盛りでカットしやすく、ホットデザートとしても提供できます。
自由にカットしてアレンジ出来るフリーカットタイプ
シートケーキにプラスする事で、ビュッフェボードに立体感と華やかさを演出できます。

直径 約19.5cm
(7号型)

フリーカットケーキ

2
フレック
フリーカットケーキ
いちご 435g
バニラ風味のムースをしっとりとしたスポンジでサンドし、果肉入りの甘酸っぱいいちごムースを重ねました。いちごのナパージュとチョコレートコーティングによるデザインで、美しく仕上げました。
3
フレック
フリーカットケーキ
ダブルベリー
とちおとめ苺果汁使用
485g
栃木県産とちおとめ苺果汁を使用し、いちごとブルーベリーの果肉を贅沢に敷きつめたフルーツケーキです。果肉の存在感があり、彩り鮮やかなので、ビュッフェボードをより華やかに演出いただけます。
4
フレック
フリーカットケーキ
オペラ
ベルギー産
チョコレート使用
460g
ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した、濃厚で口溶けのよいオペラです。アーモンドパウダーを配合したコクのある生地にコーヒーシロップを染み込ませ、ガナッシュやコーヒークリームを重ねました。
5
フレック
フリーカットケーキ
バスクチーズ 460g
こんがりと焼き上げた天面が特徴のバスクチーズケーキです。北海道産の爽やかなクリームチーズと、コクのある生クリームを使用し、ねっとり濃厚な味わいに仕上げました。
6
フレック
フリーカットケーキ
いちごショート北海道産
生クリーム使用
375g
北海道産生クリームを使用したミルク感たっぷりのクリームに、甘酸っぱいいちごを合わせ、口溶けのよいしっとりとしたスポンジでサンドしたショートケーキです。
7
フレック
フリーカットケーキ
抹茶テリーヌ 485g
宇治抹茶を使用した奥深い香りと苦味を味わえる、濃厚抹茶テリーヌです。低温で焼き上げることで、ねっとりなめらかな食感に仕上げました。
自由にカットしてアレンジ出来る
フリーカットタイプ
メニューや価格に合わせてサイズや形を自由に調整いただけます。
アイデア次第でアレンジの幅も広がります。

レンジでロスなしポーションケーキ

8
フレック レンジでロスなし
プチフォンダンショコラ
約50g×6
チョコ風味豊かな生地にチョコレートソースを閉じ込めたプチサイズのデザートです。レンジで温めると、中のチョコレートソースがとろりと溶けだします。
9
フレック レンジでロスなし
レモン香るレアチーズケーキ
4個
北海道産クリームチーズを使用した、コクがありつつすっきりとしたさわやかな味わいのレアチーズケーキです。
10
フレック レンジでロスなし
濃厚ショコラテリーヌ 4個
ベネズエラ産カカオ豆が香るBean to Bar Chocolateを使用し、濃厚でねっとりとした食感と、深煎りしたナッツのような香りが楽しめるショコラテリーヌです。
電子レンジ調理も可能なので、本格的な味をすぐに提供可能

テーブルマーク

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PSロールケーキ フリーカットタイプ

長さ約33cm 直径約5cm

1
テーブルマーク
PSロールケーキ いちご 200g
ピンク色に色付けしたスポンジにストライプをつけ、いちごクリームを包んで巻き上げました。上部には粉糖をパウダリング。
2
テーブルマーク
PSロールケーキ ショコラ
200g
ふんわり軽いチョコレートクリームを、モノトーンのストライプがアクセントの生地で巻き上げました。
3
テーブルマーク
PSロールケーキ 宇治抹茶 200g
抹茶風味のしっとりとやわらかいスポンジ生地に緑色のライン模様付けをし、たっぷりの抹茶クリームで巻き上げました。ほんのりと苦い味わいのロールケーキです。
ブッシュドノエル風ケーキの完成!
ロールケーキを半分に切って並べ、ホイップクリーム・フルーツをかざりつけました。

20個カット済みロールケーキ

1個約16.5ミリ幅

Point
きれいにカット
されてます!
4
テーブルマーク
カット済みロールケーキ
プレーン北海道クリーム
190g(20個)
ふんわりしたスポンジ生地で北海道生クリームを使用したホイップクリームを巻き上げ粉糖をトッピングしたプレーンなロールケーキです。
5
テーブルマーク
カット済ロールケーキ
ベルギーチョコレート
190g(20個)
ココアのスポンジ生地でベルギーチョコレートのクリームを巻き上げココアをトッピングしたチョコのロールケーキです。
6
テーブルマーク
カット済ロールケーキ
アールグレイ
185g(20個)
茶葉ごと混ぜ込み焼き上げたスポンジ生地にくちどけのよい紅茶風味のホイップクリームを巻きました。上品で香り高いアールグレイの風味をお楽しみください。
7
テーブルマーク
カット済ロールケーキ
3種のベリー
185g(20個)
3種のベリー(ピューレ、濃縮果汁)を使用することで、みずみずしくジューシーな香りとさわやかな甘酸っぱさのバランスにこだわりました。
8
テーブルマーク
カット済ロールケーキ
カフェラテ
185g(20個)
香ばしくてほろ苦いコーヒーと北海道産牛乳を組み合わせた風味豊かなロールケーキです。香り豊かなコーヒーとミルクの優しい味わいとのバランスにこだわった一品。

フリーカットケーキ

9
テーブルマーク
フリーカットムース
ティラミス
ムース部にマスカルポーネチーズを使用し、濃厚な味わいに仕上げました。
10
テーブルマーク
フリーカットケーキ
ベイクドチーズケーキ
薄く焼いたスポンジの上に、クリームチーズと卵を使ったやわらかめの生地を流し、色良く焼き上げました。

日東ベスト

1
日東ベスト
RGフレンズクレープ
ヨーグルト風 5P 175g
もちもち感のあるクレープ生地で、ヨーグルト風味クリームと、爽やかな味わいが広がるヨーグルト風味ソースを包みました。
2
日東ベスト
RGフレンズクレープ
いちご 5P 175g
もちもち感のあるクレープ生地で、ふわっと口溶けの良いクリームと甘酸っぱいいちごソースを包みました。
3
日東ベスト
チョコタルト
タルト生地にチョコクリームとチョコスポンジを入れ焼き上げました。サクサク、しっとり、ふんわりのおいしい三重奏です。
4
日東ベスト
お米de
国産豆乳
プリンタルト
カラメル風味のタルト生地と、コクと甘さが感じられる豆乳プリンを組合せました。季節を問わず楽しめる商品です。