常温

パイオニア パールアガー 45g

透明感と光沢のよい弾力ある食感のゼリーが作れます。崩れにくく、常温(15℃~25℃)で固まります。冷蔵庫で冷やせば更においしく召し上がれます。ゼリー、ババロア、オードブルのゼリー寄せなどの料理に最適です。溶かす前に分量の砂糖と混ぜてから、沸騰したお湯に徐々に加え、パールアガーを均一に分散させることをお勧めします。パールアガー15gに対して水400~500mlが目安です。

販売価格:459(税込) ※軽減税率対象商品

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商品番号 x51192721006
JANコード 4996090568833
メーカー パイオニア
販売単位
規格(内容量) 45g
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 5袋
調理方法 フルーツゼリー(3~4人分) 材料:パールアガー15g(大さじ2)、砂糖60g、水350ml、フルーツ缶詰1缶(内容総量420~500g)
1.缶詰のフルーツとシロップを分けて別々の容器に入れておく、フルーツは好みの大きさにカットしておきます。
2.パールアガーと砂糖を水気をよくふき取ったボールで混ぜ合わせます。
3.水を沸騰させ、2を少しずつ入れスプーン等でよく溶かし、火を止めます。
4.3の中に1で分けておいたシロップ150mlをいれ、よく混ぜてフルーツの入った容器に流し固めます。
  • ■原材料

    カラギナン 9.3%、キサンタンガム 2.5%、カシアガム 2.0%、リン酸二水素カリウム 1.2%/ぶどう糖 85.0%

  • ■アレルギー

    無し
    ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。

  • ■添加物表示

    カラギナン 9.3%、キサンタンガム 2.5%、カシアガム 2.0%、リン酸二水素カリウム 1.2%/ぶどう糖 85.0%

2021年05月07日時点

透明感と光沢のよい弾力ある食感のゼリーが作れます。崩れにくく、常温(15℃~25℃)で固まります。冷蔵庫で冷やせば更においしく召し上がれます。ゼリー、ババロア、オードブルのゼリー寄せなどの料理に最適です。溶かす前に分量の砂糖と混ぜてから、沸騰したお湯に徐々に加え、パールアガーを均一に分散させることをお勧めします。パールアガー15gに対して水400~500mlが目安です。

商品番号 x51192721006
JANコード 4996090568833
メーカー パイオニア
販売単位
規格(内容量) 45g
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 5袋
調理方法 フルーツゼリー(3~4人分) 材料:パールアガー15g(大さじ2)、砂糖60g、水350ml、フルーツ缶詰1缶(内容総量420~500g)
1.缶詰のフルーツとシロップを分けて別々の容器に入れておく、フルーツは好みの大きさにカットしておきます。
2.パールアガーと砂糖を水気をよくふき取ったボールで混ぜ合わせます。
3.水を沸騰させ、2を少しずつ入れスプーン等でよく溶かし、火を止めます。
4.3の中に1で分けておいたシロップ150mlをいれ、よく混ぜてフルーツの入った容器に流し固めます。
  • ■原材料

    カラギナン 9.3%、キサンタンガム 2.5%、カシアガム 2.0%、リン酸二水素カリウム 1.2%/ぶどう糖 85.0%

  • ■アレルギー

    無し ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造しています。

  • ■添加物表示

    カラギナン 9.3%、キサンタンガム 2.5%、カシアガム 2.0%、リン酸二水素カリウム 1.2%/ぶどう糖 85.0%

2021年05月07日時点

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