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ハインツ　グラス・ド・ビアン　300g

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少量加えるだけで、料理の味に驚くほどの風味とコクを与えます。
煮込み料理、ソースなど本格的料理の仕上げにご利用ください。

販売価格：1,099円（税込） ※軽減税率対象商品

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商品番号 x43271347005
JANコード 4902521350120
メーカー ハインツ
販売単位 缶
規格（内容量） 300g(7号缶)
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 12缶
調理方法 デミグラスソース2：グラス・ド・ビアン1の割合で下調理した肉など煮込めば深い味わいに仕上がります。
調理例 【肉料理】
シチュー、ステーキソースなどに少量加えて仕上げてください。また、ローストビーフ等の仕上げに表面に塗ると、光沢が増し一段とおいしく召し上がっていただけます。
【クリームソース】
肉をソテーし、野菜やきのこを加えます。ワインを注いで煮詰め、グラス・ド・ビアンと生クリームを加え軽く煮詰めて仕上げます。
【ボルド酒のソース】
くず肉を炒め、グラス・ド・ビアンと水で煮詰め、漉します。そこにバターを加え、ボルド酒で香り付けをして仕上げます。

  • ■原材料

    ビーフ風味エキス(国内製造)、ゼラチン、酵母エキス／着色料(カラメル)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉、豚肉、ゼラチンを含む)

  • ■アレルギー

    牛肉、豚肉、ゼラチン

  • ■添加物表示

    着色料(カラメル)、酸味料、調味料(アミノ酸等)

2024年02月19日時点

少量加えるだけで、料理の味に驚くほどの風味とコクを与えます。
煮込み料理、ソースなど本格的料理の仕上げにご利用ください。

商品番号 x43271347005
JANコード 4902521350120
メーカー ハインツ
販売単位 缶
規格（内容量） 300g(7号缶)
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 12缶
調理方法 デミグラスソース2：グラス・ド・ビアン1の割合で下調理した肉など煮込めば深い味わいに仕上がります。
調理例 【肉料理】
シチュー、ステーキソースなどに少量加えて仕上げてください。また、ローストビーフ等の仕上げに表面に塗ると、光沢が増し一段とおいしく召し上がっていただけます。
【クリームソース】
肉をソテーし、野菜やきのこを加えます。ワインを注いで煮詰め、グラス・ド・ビアンと生クリームを加え軽く煮詰めて仕上げます。
【ボルド酒のソース】
くず肉を炒め、グラス・ド・ビアンと水で煮詰め、漉します。そこにバターを加え、ボルド酒で香り付けをして仕上げます。

  • ■原材料

    ビーフ風味エキス(国内製造)、ゼラチン、酵母エキス／着色料(カラメル)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉、豚肉、ゼラチンを含む)

  • ■アレルギー

    牛肉、豚肉、ゼラチン

  • ■添加物表示

    着色料(カラメル)、酸味料、調味料(アミノ酸等)

2024年02月19日時点

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