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マルトモ 厚削りさば 1kg

さば荒節の厚削り。肉厚に削り上げた、だし専用の削りぶし。だし取り後のこし取り作業が簡単。だしは、コクと深みのある旨味が特長。かつおぶしやいわし煮干しなど他のだし材料とブレンドして使用すれば、さらに味の広がりあり。使い残りの保存に便利なチャック付き袋を使用。

販売価格:2,845(税込) ※軽減税率対象商品

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商品番号 x59476041008
JANコード 4902833360701
メーカー マルトモ
販売単位 kg
規格(内容量) 1kg
最終加工地 日本(静岡県)(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 10kg
おいしいだしの取り方 ①1Lの水を沸騰させます。
②少し火を弱めてから約40gの厚削りを入れます。
③フタをしないで20~30分程煮出し、火を止めてそのままおきます。
④厚削りが沈んだところですくいとるか、ふきんでこします。
  • ■原材料

    さばのふし(国内製造)

  • ■アレルギー

    さば

  • ■添加物表示

    無し

2024年02月02日時点

さば荒節の厚削り。肉厚に削り上げた、だし専用の削りぶし。だし取り後のこし取り作業が簡単。だしは、コクと深みのある旨味が特長。かつおぶしやいわし煮干しなど他のだし材料とブレンドして使用すれば、さらに味の広がりあり。使い残りの保存に便利なチャック付き袋を使用。

商品番号 x59476041008
JANコード 4902833360701
メーカー マルトモ
販売単位 kg
規格(内容量) 1kg
最終加工地 日本(静岡県)(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 10kg
おいしいだしの取り方 ①1Lの水を沸騰させます。
②少し火を弱めてから約40gの厚削りを入れます。
③フタをしないで20~30分程煮出し、火を止めてそのままおきます。
④厚削りが沈んだところですくいとるか、ふきんでこします。
  • ■原材料

    さばのふし(国内製造)

  • ■アレルギー

    さば

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    無し

2024年02月02日時点

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