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味の素 CookDo 青椒肉絲用 500ml

鶏のエキスをベースにオイスターソースやたまり醤油をバランスよく加え、風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。1本で約40人分が作れます。材料100gに対して、本品約11gをご使用ください。

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商品番号 x00173184004
JANコード 4901001555062
メーカー 味の素
販売単位
規格(内容量) 500ml
最終加工地 日本(福島県)(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 6本
作り方の目安(5人分) ●材料
薄切り牛肉(せん切り)…220g
ピーマン(せん切り)…200g
たけのこ(せん切り)…200g
干ししいたけ(水で戻してせん切り)…6g
サラダ油…適量
青椒肉絲用…75g
調理方法 ①せん切りにした牛肉にしょうゆ、塩、こしょうで下味をつけ、10分位おき、片栗粉をまぶし、油を加えてよくまぜる。
②よく熱した中華鍋に油を入れ、①の肉をほぐしながら炒め、色が変わったら取り出す。さらに油を加え、その他の材料を炒める。肉を戻して混ぜ合わせ、青椒肉絲用を加え、均一にからめる。
  • ■原材料

    オイスターエキス(国内製造)、しょうゆ、還元澱粉糖化物、デキストリン、砂糖、でん粉、食塩、ねぎ油、しょうが、ガーリックペースト、チキンエキス、発酵調味料、帆立エキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)

  • ■アレルギー

    小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま

  • ■添加物表示

    調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料

2020年11月06日時点

鶏のエキスをベースにオイスターソースやたまり醤油をバランスよく加え、風味豊かなオイスターのコクが味わえる本格的な青椒肉絲用調味料です。1本で約40人分が作れます。材料100gに対して、本品約11gをご使用ください。

商品番号 x00173184004
JANコード 4901001555062
メーカー 味の素
販売単位
規格(内容量) 500ml
最終加工地 日本(福島県)(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 6本
作り方の目安(5人分) ●材料
薄切り牛肉(せん切り)…220g
ピーマン(せん切り)…200g
たけのこ(せん切り)…200g
干ししいたけ(水で戻してせん切り)…6g
サラダ油…適量
青椒肉絲用…75g
調理方法 ①せん切りにした牛肉にしょうゆ、塩、こしょうで下味をつけ、10分位おき、片栗粉をまぶし、油を加えてよくまぜる。
②よく熱した中華鍋に油を入れ、①の肉をほぐしながら炒め、色が変わったら取り出す。さらに油を加え、その他の材料を炒める。肉を戻して混ぜ合わせ、青椒肉絲用を加え、均一にからめる。
  • ■原材料

    オイスターエキス(国内製造)、しょうゆ、還元澱粉糖化物、デキストリン、砂糖、でん粉、食塩、ねぎ油、しょうが、ガーリックペースト、チキンエキス、発酵調味料、帆立エキス、こしょう/調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む)

  • ■アレルギー

    小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま

  • ■添加物表示

    調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、酸味料

2020年11月06日時点

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