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味の素　CookDo(干焼蝦仁用)　1L

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味の素様独自製法による、豆板醤を使用し、辛みと甘みのバランスに優れた色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です。

販売価格：1,436円（税込） ※軽減税率対象商品

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商品番号 x00173001004
JANコード 4901001222230
メーカー 味の素
販売単位 本
規格（内容量） 1L(1,100g)
最終加工地 日本(神奈川県)(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 6本
調理方法 1本で約35人分(ストレート使用時)が作れます。材料100gに対して、本品約33gをご使用ください。
調理例 <材料>
・から付無頭えび…370g
・長ねぎ(粗みじん切り)…45g
・サラダ油(大さじ2)…28g
・干焼蝦仁用(本品)…150g
(材料100gに対し干焼蝦仁用33g)

1.えびは、殻と背ワタを除き、沸とうしたお湯でサッとゆで水きりする。
2.よく熱した中華鍋に油を入れ、1のえびを入れ、軽く炒め、本品を加え、1分間位煮込む。
3.最後に粗みじん切りにした長ねぎを入れ軽く混ぜ合わせる。

  • ■原材料

    還元澱粉糖化物(国内製造)、醸造酢、トマトペースト、食用大豆油、砂糖、でん粉、しょうが、ガーリックペースト、豆板醤、食塩、りんごピューレ、ねぎ油、しょうゆ、発酵調味料、チキンエキス、こしょう、唐辛子、小麦たん白発酵調味料／調味料(アミノ酸)、酸味料、糊料(キサンタンガム)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む)

  • ■アレルギー

    小麦・大豆・鶏肉・りんご

  • ■添加物表示

    調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、酸味料、糊料(キサンタンガム)

2025年06月19日時点

味の素様独自製法による、豆板醤を使用し、辛みと甘みのバランスに優れた色鮮やかな本格干焼蝦仁用調味料です。

商品番号 x00173001004
JANコード 4901001222230
メーカー 味の素
販売単位 本
規格（内容量） 1L(1,100g)
最終加工地 日本(神奈川県)(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 6本
調理方法 1本で約35人分(ストレート使用時)が作れます。材料100gに対して、本品約33gをご使用ください。
調理例 <材料>
・から付無頭えび…370g
・長ねぎ(粗みじん切り)…45g
・サラダ油(大さじ2)…28g
・干焼蝦仁用(本品)…150g
(材料100gに対し干焼蝦仁用33g)

1.えびは、殻と背ワタを除き、沸とうしたお湯でサッとゆで水きりする。
2.よく熱した中華鍋に油を入れ、1のえびを入れ、軽く炒め、本品を加え、1分間位煮込む。
3.最後に粗みじん切りにした長ねぎを入れ軽く混ぜ合わせる。

  • ■原材料

    還元澱粉糖化物(国内製造)、醸造酢、トマトペースト、食用大豆油、砂糖、でん粉、しょうが、ガーリックペースト、豆板醤、食塩、りんごピューレ、ねぎ油、しょうゆ、発酵調味料、チキンエキス、こしょう、唐辛子、小麦たん白発酵調味料／調味料(アミノ酸)、酸味料、糊料(キサンタンガム)、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む)

  • ■アレルギー

    小麦・大豆・鶏肉・りんご

  • ■添加物表示

    調味料(アミノ酸)、パプリカ色素、酸味料、糊料(キサンタンガム)

2025年06月19日時点

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